Pre milovníkov vynikajúcich čaju sme pripravili túto kolekciu čínskych čajov najvyššej kvality. Každý z nich má svoju históriu, tradíciu a je opradený legendami. Tieto čaje sú viacnálevové a môžete si ich vychutnať klasickom čínskom čungu alebo jednoducho v kanvičke. Odporúčame si ich vychutnať na čajovom mori na spôsob Kung-fu čcha.

LUNG CHING (LUNG ŤING) – DRAČIA STUDŇA

Dračia studňa je cenená ako najlepší a najslávnejší čaj Číny. Patrí k tradičným zeleným čajom spomínaným v starých literárnych prameňoch. Píše o ňom aj slávny Lu Jü (733-804) vo svojej Klasickej knihe o čaji. Svoj názov dostal podľa dedinky a kláštora stojaceho v blízkosti pozoruhodného prameňa s veľmi čistou vodou, ležiacich uprostred hmlistých zelených hôr, v blízkosti ktorých sa čaj pestoval. Ochutnajte čaj, ktorý je už po stáročia veľkou pýchou obyvateľov Číny.

THAI MU LONG ZHU (TCHAI-MU LUNG-ČCHU) – DRAČIE OČI

Slávny a jedinečný biely čaj. Jeho najjemnejšie lístočky a púčiky sa spracovávajú veľmi šetrným spôsobom na malé gulôčky, ktoré pripomínajú oči draka. Má veľmi lahodnú chuť a príjemnú vôňu.

PI LO CHUN (PI-LUO-ČCHUN) – OHROMUJÚCA VÔŇA

Čaj Pi-luo-čchun je hneď za legendárnou Dračou studňou druhý najslávnejším zeleným čajom Číny. Vo svete sa preslávil svojimi mladučkými púčikmi plnými vône a zbieranými tak skoro na jar, ako je to len možné. Špecialitou tohto čaju je, že sa čajové kríčky vysádzajú pomedzi ovocné stromy v rozsiahlych sadoch. Rastú pod stromami mandarínok, pomarančov, broskýň, marhúľ, čerešní… . Prvé jarné lístočky sa zbierajú v čase, keď tieto ovocné stromy kvitnú a šíria okolo seba nádherné vône, ktoré lístočky čaju Pi-luo-čchan absorbujú.

LU XUE YA – ZELENÝ SNEH

Celolistový viacnálevový zelený čaj z oblasti Fu-Ťien s jemnými lístkami a striebristými ochmýrenými pupeňmi. Jediný čaj, ktorý možno aj zalievať studenou vodou (macerovať). Vyskúšajte.