Čína je prapôvodnou vlasťou čaju. Po tisícročia sa tento jednoduchý a pritom všeobsahujúci nápoj teší veľkej obľube čínskych filozofov aj jednoduchých ľudí. Skúsenosť niekoľkých tisícročí sa nedá len tak prekonať.

CHUN MEE (ČAN MEJ)

Jeden z najznámejších druhov zeleného čaju pochádzajúcich z Číny. Je plný, mierne aromatický, značne povzbudzujúci. Vôňa tohto čaju je v Číne priliehavo nazývaná „vôňa lesa a zeme po búrke“.

GUNPOWDER – TEMPLE OF HEAVEN – PUŠNÝ PRACH – CHRÁM NEBIES

Gunpowder je silný a chuťovo výrazný zelený čínsky čaj s jemne trpkou chuťou. Jeho meno je odvodené od vzhľadu lístočkov, ktoré sú zvinuté a po zaliatí sa prudko otvárajú.